今日扬州网消息： 眼下，各式各样的营养师培训班如雨后春笋般出现，大批人员忙着考各种营养师证书，仿佛“营养师”这个新职业已经非常吃香。经过培训的营养行业人员就业前景如何？近日，记者对此进行了调查。

小戴是扬大旅游烹饪学院营养系的一名学生，学院组织毕业实习的时候曾去过扬州一些单位找工作，有酒店也有卫生防疫部门，不过经过再三考虑，他还是选择了去苏州找工作，如今他在苏州一 家餐厅找到了一份不错的营养师工作。和小戴有类似打算的不在少数。

扬大旅游烹饪学院营养系的陆老师无奈地说：“从1998年开始，我们就有营养专业的毕业生，10年来大概培养了300多个营养师，不过留在扬州的基本没有，今年有80个营养专业毕业生，从目前的情况来看，他们的就业意向基本定位在北京、广州、上海、苏州等大城市。”

记者联系了市区多家大酒店，除了个别大酒店配有营养师、营养配餐员外，绝大多数酒店都表示“没有，而且不需要”。有的酒店人员认为“这些工作可以由厨师来完成”。记者又联系了多家幼儿园、老年公寓和医院食堂，大多数单位的回答也是“没有”。

扬州市烹饪协会常务副秘书长施志棠对记者说，扬州人重口味，一般人不会注重饭店配不配营养师，饭店老板为了节省成本，当然也不会另找。