
西红柿、香蕉不宜放在冰箱里储存,吃鳜鱼有助睡眠;阳虚体质的人群,春季宜食桂圆、菠萝等水果,少食或不食猕猴桃、西瓜、鸭肉等凉性食品……当消费者在超市购物、居家生活的时候,超市营养师、私人营养顾问都将会提醒如何科学地储存食品、合理地膳食配比。这就是公共营养师提供的服务。随着公共营养师六个行业岗位的发布,公共营养师就业推广已经在相关行业实施。除了超市营养师、私人营养顾问之外,就业行业还涉及美容营养师、减肥营养师、私人营养师、餐饮营养师和食品营养师等行业。
营养配餐从吃喝做起
看过《大长今》的观众,肯定对剧中主人公徐长今把健康知识融入烹饪印象深刻。其实,公共营养师的主要职责就是提供健康、营养的配餐服务。其中,就私人营养顾问而言,首先需要为顾客进行上百项饮食方面的测试,然后根据测试结果提供四季营养配餐的指导等服务。超市营养师、减肥营养师、餐饮营养师等其他各个行业特色技能岗位也有相应的服务内容及流程。
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